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中國最有名的酒是什么酒——貴州茅臺

觀看 人 | 發布時間:2019-06-18 11:01

中華文化博大精深,酒——對于中國人來說也是一種文化,在5000年的歷史當中,中國創造出了無數的經典之作,名聲更是享譽海內外。那么,你知道中國最有名的酒是什么酒嗎?茅臺是中國貴州省茅臺鎮的白酒品牌白酒。這種酒是由國有的貴州茅臺公司生產的,它是從發酵的高粱中蒸餾出來的,現在有幾種不同的品種。貴州茅臺是中國最有名的酒,連尼克松訪華都喝茅臺。

 

中國最有名的酒——貴州茅臺

茅臺酒是我國的名酒,它歷史悠久,在公元前的135年,漢武帝九層稱贊它是“甘美之”。茅臺起源于清朝(1644 - 1911年),當時中國北方的釀酒商將先進的技術引進當地工藝,創造出一種獨特的白酒。1704年的清朝后期,鄭珍就對茅臺酒有著“酒冠黔人國”的美譽,此后茅臺酒的名聲就一直流傳至今。到了近代,茅臺還被稱為是世界的四大名酒之一,代表了中國的酒文化。

在中國內戰期間,人民解放軍駐扎在茅臺,并參加了當地的酒。隨著共產黨在戰爭中的勝利,政府將當地的釀酒廠合并為一家國有企業——貴州茅臺。它成為了國家功能的飲料,也是該國最受歡迎的烈酒之一。

茅臺成為中國首個大規模生產的白酒,年產量為170噸。2007年,超過6800噸茅臺被出售。茅臺得名于貴州省遵義附近的小鎮,那里的白酒釀酒廠有著悠久的歷史。今天的茅臺起源于清朝,1915年在舊金山舉行的巴拿馬-太平洋博覽會上贏得了一枚金牌,贏得了國際聲譽。

1951年,中華人民共和國成立兩年后,茅臺被命名為國酒。在1985年和1986年的巴黎國際博覽會上,茅臺還分別獲得了兩枚金牌。自中國革命以來,茅臺贏得了14個國際獎項和20個國內獎項。

茅臺已被用于官方場合,與外國元首和貴賓來訪中國。這是中國大使館在外國和地區贈送的唯一一種酒精飲料。1972年,周恩來在美國總統訪問中國的國宴上,用酒招待理查德·尼克松,在中國和國外都受到了廣泛的關注。他告訴尼克松,茅臺自1915年在舊金山世界博覽會上獲得認可以來一直很出名,在長征期間,“茅臺被我們用來治療各種疾病和傷口。”尼克松回答說:“讓我為這個萬靈藥干杯。”1979年鄧小平訪問美國時,基辛格對他說:“我想,如果我們喝足夠多的茅臺,我們就能解決任何問題。”

茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。

 

關鍵字: 茅臺

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